Cómo Preparar Helado de caramelo y nueces - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor dulce y cremoso del helado casero. Y cuando le agregas los deliciosos sabores del caramelo y las nueces crujientes, obtienes un postre realmente inolvidable. Esta receta de helado de nueces y caramelo es una combinación perfecta de rico caramelo mantecoso y nueces tostadas, todo ello mezclado en una deliciosa base de helado de vainilla. Es un regalo que seguramente impresionará a tus amigos y familiares en cualquier reunión.

Hacer tu propio helado puede parec...

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Ingredientes

  • 1 taza de cobertura de helado de caramelo
  • 3 ½ tazas de leche
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada (como Eagle Brand®)
  • 1 paquete (3,5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de nueces pecanas picadas en trozos grandes, o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 30 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 cuartos

  • Coloque la cobertura de helado de caramelo en un recipiente apto para microondas y caliéntelo en el microondas hasta que esté ligeramente tibio y suave, de 10 a 30 segundos.
  • Batir la cobertura de caramelo, la leche, la leche condensada, la mezcla instantánea para pudín de vainilla, el extracto de vainilla y la sal en un tazón grande hasta que la mezcla para pudín se haya disuelto y la masa esté suave.
  • Cubra el tazón y enfríe bien la masa, al menos de 6 horas a toda la noche.
  • Vierta la masa fría en una máquina para hacer helados y congélela según las instrucciones del fabricante; Agrega las nueces al helado suave al final del tiempo de congelación.
  • Sirva suave si lo desea. Si prefiere un helado más duro, empaque el helado de nueces en un recipiente con tapa y congélelo hasta obtener la consistencia deseada.
  • Nutrición

    251 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 285 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 151 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 231 mg