Cómo Preparar Haupia fácil - Guía Paso a Paso

Si estás de humor para probar las islas hawaianas, no busques más que esta sencilla receta de haupia. Haupia es un pudín de coco tradicional hawaiano que es suave, cremoso y lleno de sabor a coco. No sólo es delicioso, sino que también es increíblemente sencillo de preparar, ya que requiere sólo unos pocos ingredientes básicos y un mínimo esfuerzo. Ya sea que estés organizando un luau o simplemente quieras disfrutar del sabor del paraíso, esta receta de haupia seguramente dará en el clavo.

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Ingredientes

  • 5 cucharadas de maicena
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 2 tazas de leche de coco

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 15 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 piezas

  • Coloque la maicena, el azúcar y la sal en una cacerola; agregue 1/2 taza de leche de coco para hacer una pasta suave. Agregue las 1 1/2 tazas restantes de leche de coco; llevar a ebullición a fuego lento, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva hasta que espese de modo que cubra el dorso de una cuchara, aproximadamente 5 minutos. Vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas; refrigerar hasta que esté frío.
  • Corta el pudín frío en 24 cuadritos y sírvelo frío.
  • Nutrición

    52 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 15 mg
    • Carbohidratos Totales: 4g
    • Fibra Dietética: 0g
    • Azúcares Totales: 2g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 42 mg