Cómo Preparar Hash de hamburguesa - Guía Paso a Paso

El picadillo de hamburguesa es un plato delicioso y sustancioso que reúne los sabores clásicos de la carne molida, las patatas y la cebolla. Esta comida reconfortante es perfecta para una cena entre semana o un brunch de fin de semana, y es una excelente manera de utilizar los ingredientes sobrantes que tengas en tu cocina.

La belleza del picadillo de hamburguesa radica en su simplicidad: con solo unos pocos ingredientes básicos, puedes crear un plato sabroso y satisfactorio que encan...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 libra de papas, cortadas en trozos pequeños
  • 2 cucharadas de caldo de carne
  • agua para cubrir

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4

  • Calienta una cacerola grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida y la cebolla hasta que se doren, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
  • Agrega las papas y el caldo; vierta suficiente agua para cubrir las patatas. Tape la cacerola, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas y se haya absorbido el agua, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    358 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 78 mg
    • Sodio: 735 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 763 mg