Cómo Preparar Hash de cerdo desmenuzado - Guía Paso a Paso

El picadillo de cerdo desmenuzado es un plato delicioso y abundante, perfecto para el desayuno, el brunch o incluso la cena. Combina carne de cerdo desmenuzada tierna y sabrosa con patatas crujientes, cebollas y una variedad de condimentos para crear una comida satisfactoria y reconfortante. Ya sea que tengas sobras de cerdo desmenuzado de una comida anterior o quieras hacer un lote específicamente para este plato, el picadillo de cerdo desmenuzado es una manera fantástica de disfrutar este c...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ taza de cebolla morada picada
  • 8 onzas de carne de cerdo desmenuzada cocida sin salsa, picada
  • 2 papas al horno sobrantes, cortadas en cubitos
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ de cucharadita de pimienta de cayena (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 3

  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio; cocine y agregue la cebolla a la mantequilla derretida hasta que se ablande un poco, aproximadamente 2 minutos. Agregue la carne de cerdo y continúe cocinando por 2 minutos más.
  • Agrega las papas a la mezcla de carne de cerdo y revuelve. Cocine hasta que las papas estén doradas, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 5 minutos. Sazone con sal, pimienta negra y pimienta de cayena.
  • Nutrición

    288 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 713 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 766 mg