Cómo Preparar Hash de carne en conserva enlatado y renovado - Guía Paso a Paso

No hay nada como un buen desayuno para empezar bien el día, y el picadillo de carne en conserva enlatado es una opción clásica para muchos cocineros caseros. Pero si estás cansado del mismo hachís enlatado de siempre, es hora de arreglar las cosas y llevar tu desayuno al siguiente nivel. Esta receta de picadillo de carne en conserva enlatado y renovado es una forma deliciosa y satisfactoria de disfrutar de esta querida comida reconfortante.

Lo que hace que esta receta sea tan especial...

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Ingredientes

  • 4 rebanadas de tocino, picadas o más al gusto
  • 1 pimiento verde pequeño, cortado en cubitos
  • 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 lata (15 onzas) de picadillo de carne en conserva
  • 1 lata (4 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 4 huevos grandes, batidos
  • ¼ taza de leche
  • ¾ taza de mezcla de queso italiano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4

  • Saltee el tocino, el pimiento morrón, la cebolla y el ajo en una sartén grande a fuego medio hasta que el tocino esté cocido y la cebolla esté transparente, de 8 a 10 minutos.
  • Incorpora el picadillo de carne en conserva y los champiñones. Condimentar con sal y pimienta. Cocine, volteando secciones del picadillo de vez en cuando, hasta que se dore, aproximadamente 10 minutos.
  • Mientras tanto, bata los huevos y la leche en un tazón pequeño. Una vez que el picadillo de carne en conserva esté casi listo, vierta la mezcla de huevo en la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los huevos estén cocidos y no quede líquido, de 3 a 5 minutos.
  • Agregue el queso y sirva.
  • Nutrición

    414 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 248 mg
    • Sodio: 1157 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 238 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 470 mg