Cómo Preparar Hash de carne en conserva en una sartén - Guía Paso a Paso

No hay nada como un desayuno abundante y reconfortante para empezar bien el día, y una de las opciones más clásicas es el picadillo de carne en conserva. Esta receta en una sartén es una de las favoritas por una razón: está repleta de sabores y texturas que la convierten en una manera perfecta de comenzar el día. Además, es rápido y fácil de preparar, lo que lo convierte en una opción ideal para las mañanas ocupadas de los días laborables o para los tranquilos almuerzos de fin de semana.

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cebollas picadas
  • 4 papas peladas y picadas
  • 2 latas (12 onzas) de carne en conserva
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 5 cucharadas de vinagre de sidra

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Saltee las cebollas y las patatas hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos.
  • Agregue la carne en conserva y sazone con pimienta. Agregue el vinagre, 1 cucharada a la vez, y cocine de 3 a 5 minutos entre cada adición. Cubra parcialmente la sartén, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
  • Nutrición

    450 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 96 mg
    • Sodio: 1135 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 652 mg