Cómo Preparar ¡Hamburguesas Wonnie! - Guía Paso a Paso

Bienvenido a la guía definitiva para preparar las hamburguesas caseras más increíbles que jamás hayas probado: ¡Wonnie Burgers! Esta receta te llevará en un viaje al paraíso de las hamburguesas, donde aprenderás a preparar hamburguesas jugosas y sabrosas y luego a ensamblarlas para convertirlas en deliciosas obras maestras. Si eres un conocedor de hamburguesas o simplemente alguien que ama una buena hamburguesa a la antigua, esta receta seguramente se convertirá en un alimento básico en tu co...

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Ingredientes

  • 2 libras de carne molida magra
  • ½ libra de salchicha de cerdo a granel
  • ⅓ taza de queso parmesano rallado
  • 2 huevos batidos
  • 1 cebolla dulce grande, cortada en cubitos
  • 2 dientes de ajo grandes, picados
  • 1 sobre (1 onza) de mezcla para sopa de cebolla seca
  • 1 ½ cucharada de salsa inglesa
  • 1 ½ cucharada de salsa inglesa
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  • sal kosher y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 hamburguesas de 1/4 libra

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Mezcle la carne molida, la salchicha de cerdo, el queso parmesano, los huevos, la cebolla dulce, el ajo, la mezcla para sopa de cebolla, la salsa inglesa, la sal kosher y la pimienta negra en un tazón hasta que se incorporen uniformemente. Forme 10 hamburguesas.
  • Cocine en la parrilla precalentada hasta que las hamburguesas estén bien cocidas y ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 10 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados F (70 grados C).
  • Nutrición

    274 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 111 mg
    • Sodio: 624 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 336 mg