Cómo Preparar Hamburguesas secretas escondidas - Guía Paso a Paso

No hay nada como hundir el diente en una hamburguesa jugosa y sabrosa. Ya sea una hamburguesa con queso clásica o una creación gourmet, las hamburguesas son un alimento básico querido de la cocina estadounidense. Pero ¿qué pasaría si te dijéramos que existe una receta de hamburguesa que lleva la hamburguesa clásica a un nivel completamente nuevo de delicia?

Presentamos Hidden Secret Burgers: una versión tentadora de la hamburguesa tradicional que sorprenderá y deleitará su paladar. Es...

Leer más

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • ½ cebolla finamente picada
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharadita de salsa picante (por ejemplo, Tabasco™)
  • 1 cucharada de pan rallado seco
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • sal y pimienta al gusto
  • ⅓ taza de queso Monterey Jack rallado
  • ½ chile rojo fresco, finamente picado
  • 4 rebanadas de chile jalapeño encurtido, finamente picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un bol, mezcle la carne molida, la cebolla, el huevo, la salsa picante y el pan rallado. Sazone con pimentón, perejil, sal y pimienta. En un recipiente aparte, mezcle el queso, el chile rojo y el chile jalapeño. Forme 4 bolas con la mezcla de carne y presione un hueco en el centro de cada una. Rellenar con cantidades iguales de la mezcla de queso. Presione la carne alrededor del relleno para sellar. Colóquelos en una bandeja para hornear y presione suavemente para formar hamburguesas gruesas.
  • Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, volteando una vez, hasta que esté bien cocido.
  • Nutrición

    272 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 124 mg
    • Sodio: 222 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 97 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 326 mg