Cómo Preparar Hamburguesas rellenas de queso crema, jalapeño y tocino de Jean - Guía Paso a Paso

¿Buscas una versión deliciosa y única de una hamburguesa clásica? ¡No busques más que las hamburguesas rellenas de queso crema, jalapeño y tocino de Jean! Esta receta añade un toque picante y cremoso a tu hamburguesa tradicional, convirtiéndola en un plato destacado para cualquier barbacoa o comida al aire libre.

Estas hamburguesas son una sabrosa mezcla de carne molida, tocino, jalapeños y queso crema cremoso, creando una combinación de sabores que dejará tus papilas gustativas pidie...

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Ingredientes

  • 6 rebanadas de tocino
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 2 tazas de chiles jalapeños picados y sin semillas
  • 1 pizca de sal
  • 2 libras de carne molida
  • ¼ de taza de copos de avena
  • 8 panes para hamburguesa, partidos

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 hamburguesas

  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir las rebanadas de tocino sobre toallas de papel; desmenuzar en trozos pequeños.
  • Mezcle el queso crema, los chiles jalapeños y la sal en un tazón. Agrega el tocino.
  • Precalienta la parrilla a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Mezcle la carne molida y la avena en un bol. Divida en 16 porciones; aplanar en hamburguesas de 1/4 de pulgada de grosor. Haga una hendidura en el centro de 8 hamburguesas con una cuchara o con los dedos. Vierta un poco de la mezcla de queso crema en cada hendidura. Cubra con las hamburguesas restantes, presionando los bordes para sellar.
  • Ase las hamburguesas, teniendo cuidado de no presionarlas mientras se cocinan, hasta que se doren, aproximadamente 10 minutos por lado. Coloque 1 hamburguesa dentro de cada panecillo.
  • Nutrición

    569 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 139 mg
    • Sodio: 616 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 117 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 445 mg