Cómo Preparar Hamburguesas Rellenas De Feta - Guía Paso a Paso

No hay nada como morder una deliciosa y jugosa hamburguesa. Y si bien hay muchas maneras de aderezar una hamburguesa, una de las formas más sorprendentes de llevarla al siguiente nivel es rellenándola con queso feta. El sabor cremoso y picante del queso feta añade una dimensión completamente nueva a la hamburguesa clásica.

Estas hamburguesas rellenas de queso feta son perfectas para una barbacoa en el patio trasero, una cena informal con amigos o simplemente para una deliciosa comida entr...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • ½ cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de queso feta desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Amasar la carne molida, la salsa inglesa, el perejil, la sal y la pimienta en un bol. Forme 8 bolas del mismo tamaño con la mezcla; aplanar para hacer hamburguesas finas. Coloque aproximadamente 1/4 taza de queso feta en cada una de las cuatro hamburguesas. Cubra cada una de las hamburguesas con queso con una de las hamburguesas sin queso; presione los bordes para sellar el queso en el centro.
  • Cocine en la parrilla precalentada hasta que las hamburguesas estén cocidas al grado de cocción deseado, de 7 a 8 minutos por lado para que estén bien cocidas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados F (70 grados C).
  • Nutrición

    386 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 135 mg
    • Sodio: 780 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 323 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 322 mg