Cómo Preparar Hamburguesas Rellenas A La Parrilla De Texas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de asar a la parrilla, Texas sabe cómo hacerlo bien. Y no hay mejor manera de celebrar la experiencia en parrilladas del estado de la estrella solitaria que con las hamburguesas asadas rellenas de Texas. Estas abundantes y sabrosas hamburguesas son el epítome de todo lo que te gusta de la cocina de Texas: sabores atrevidos, porciones grandes y mucha variedad.

Estas hamburguesas rellenas contienen todos los sabores clásicos de Texas, desde jalapeños picantes y salsa bar...

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Ingredientes

  • 5 libras de carne molida magra
  • 6 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 cucharaditas de condimento de nogal americano (opcional)
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 tazas de cebolla picada
  • 2 tazas de champiñones frescos picados
  • 2 tazas de jamón cocido picado
  • 3 tazas de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 hamburguesas tamaño Texas

  • Precalienta una parrilla a fuego alto. Cuando la parrilla esté caliente, engrase ligeramente la parrilla.
  • En un tazón grande, mezcle la carne molida, la salsa inglesa, el condimento de nogal americano, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados. Haga 20 bolas y aplánelas hasta formar hamburguesas. En la mitad de las hamburguesas, distribuya la cebolla, los champiñones, el jamón y el queso. Cubra con cuidado los montones con las hamburguesas restantes, asegurándose de sellar bien todos los bordes de las hamburguesas y encerrar el relleno.
  • Ase las hamburguesas durante 8 a 10 minutos por lado, o hasta que la carne esté bien cocida y el queso del centro se derrita.
  • Nutrición

    679 cal.

    • Grasa total: 48 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 188 mg
    • Sodio: 969 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 54g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 286 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 801 mg