Cómo Preparar Hamburguesas picantes - Guía Paso a Paso

Hay algo muy satisfactorio en hundir el diente en una hamburguesa jugosa y sabrosa. Y cuando esa hamburguesa viene con un toque picante y especiado, lleva la experiencia a un nivel completamente nuevo. Presentamos la hamburguesa picante, un plato delicioso que es perfecto para cualquiera a quien le guste un poco de picante en sus comidas.

Lo que distingue a la Spicy Burger de su contraparte tradicional es la adición de especias e ingredientes picantes que aportan un sabor picante y at...

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Ingredientes

  • 2 libras de carne molida
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 2 chiles jalapeños frescos, sin semillas y picados
  • 1 chile poblano fresco pequeño, sin semillas y picado
  • 1 chile habanero fresco, sin semillas y picado (Opcional)
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1 cucharadita de comino molido

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente la parrilla a fuego alto.
  • En un tazón grande, mezcle la carne, el ajo, los chiles jalapeños, el chile poblano, el chile habanero, las hojuelas de pimiento rojo, el cilantro y el comino. Forme hamburguesas.
  • Engrase ligeramente la parrilla. Coloque las hamburguesas en la parrilla y cocine durante 5 minutos por lado o hasta que estén bien cocidas.
  • Nutrición

    232 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 67 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 268 mg