Cómo Preparar Hamburguesas italianas de pavo a la parrilla - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas italianas de pavo a la parrilla son una alternativa deliciosa y más saludable a las tradicionales hamburguesas de carne. Estas sabrosas hamburguesas están sazonadas con hierbas y especias italianas clásicas y son perfectas para una barbacoa de verano o una cena rápida y sencilla entre semana.

Estas hamburguesas, elaboradas con pavo molido magro, tienen menos grasa y calorías que las hamburguesas tradicionales de carne de res, lo que las convierte en una excelente opci...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido magro
  • ⅓ taza de albahaca fresca picada
  • 3 dientes de ajo machacados o más al gusto
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 4 rebanadas de queso provolone
  • 4 panecillos ciabatta
  • ¼ de taza de mayonesa
  • ⅛ de taza pesto preparado
  • ½ cebolla morada, en rodajas
  • 4 hojas de lechuga romana

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas

  • Combine el pavo, la albahaca, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón. Divida en 4 porciones iguales y forme hamburguesas.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla. Ase las hamburguesas durante unos 4 minutos por lado. Coloque rodajas de queso provolone sobre las hamburguesas; Continúe cocinando hasta que el queso se derrita. Coloque los panecillos ciabatta en la parrilla y cocine hasta que se doren a su gusto, de 2 a 3 minutos.
  • Mezcle la mayonesa y el pesto en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados. Extender sobre los panecillos. Coloque las hamburguesas de pavo sobre los panecillos y cubra con cebolla morada en rodajas y lechuga.
  • Nutrición

    579 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 111 mg
    • Sodio: 1965 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 37g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 358 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 423 mg