Cómo Preparar Hamburguesas estilo cajún - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas estilo cajún son una versión deliciosa y sabrosa de la clásica hamburguesa americana. La cocina cajún, originaria de Luisiana, es conocida por sus sabores ricos y picantes, y estas hamburguesas no son una excepción. Son perfectos para quienes aman un poco de picante y sabores atrevidos en sus comidas.

Estas hamburguesas están sazonadas con una mezcla de especias cajún, que incluyen pimentón, pimienta de cayena, ajo en polvo y cebolla en polvo, que les dan un sabor rob...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 3 cucharadas de pan rallado seco
  • 1 huevo
  • 3 cebollas verdes picadas
  • 1 cucharada de cajún condimento
  • 1 cucharada de mostaza preparada
  • ¼ de taza de salsa barbacoa
  • 1 cucharadita de condimento cajún
  • 4 rebanadas de queso cheddar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente la parrilla a fuego alto.
  • En un tazón mediano, mezcle la carne molida, el pan rallado, el huevo, las cebolletas, 1 cucharada de condimento cajún y la mostaza. Forme 4 hamburguesas.
  • En un tazón pequeño, mezcle la salsa barbacoa y 1 cucharadita de condimento cajún.
  • Engrase ligeramente la parrilla y cocine las hamburguesas durante 5 minutos por lado o hasta que estén bien cocidas. Coloque una rebanada de queso en cada hamburguesa y deje que se derrita. Sirva con salsa barbacoa sazonada.
  • Nutrición

    414 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 147 mg
    • Sodio: 990 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 241 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 381 mg