Cómo Preparar Hamburguesas De Whisky - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las parrilladas y te gusta el whisky, entonces te encantarán estas hamburguesas con whisky. Esta receta infunde los ricos sabores ahumados del whisky en una hamburguesa clásica, creando un toque único y delicioso a un favorito tradicional. La adición de whisky no solo agrega profundidad y complejidad al perfil de sabor de las hamburguesas, sino que también ayuda a mantenerlas jugosas y tiernas, lo que da como resultado una experiencia de hamburguesa verdaderamente delicios...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de carne molida
  • ¼ de taza de cerveza (como Sam Adams)
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 (1,5 onzas líquidas) de whisky jigger (como Jack Daniel's)
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 hamburguesas

  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto; Engrase ligeramente la parrilla.
  • Combine la carne molida, la cerveza, la salsa inglesa, el whisky, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta en un tazón grande; mezcle hasta que esté uniformemente combinado. Forme 6 hamburguesas con la mezcla.
  • Cocine en la parrilla precalentada hasta que la carne esté cocida al grado de cocción deseado, de 5 a 8 minutos por lado para que esté bien cocida. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados F (70 grados C).
  • Nutrición

    231 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 482 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 277 mg