Cómo Preparar hamburguesas de salmón - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de las mismas hamburguesas de ternera de siempre y buscas una alternativa más saludable? No busques más, porque las hamburguesas de salmón son una opción deliciosa y nutritiva para tu próxima sesión de parrillada. Estas hamburguesas están llenas de sabor y, con la combinación adecuada de ingredientes, pueden rivalizar con cualquier hamburguesa de carne tradicional. Además, el salmón es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una excelente opción para u...

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Ingredientes

  • 1 lata (14,75 onzas) de salmón, escurrido y desmenuzado
  • ¾ taza de copos de avena
  • ½ cebolla cortada en rodajas
  • 1 huevo grande
  • ½ limón en jugo
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharadita de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas

  • Mezcle el salmón, la avena, la cebolla, el huevo, el jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón grande hasta que se combinen uniformemente. Divida y forme 4 hamburguesas con la mezcla.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Freír las hamburguesas de salmón en aceite caliente hasta que estén completamente calientes, aproximadamente 7 minutos por lado.
  • Nutrición

    268 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 92 mg
    • Sodio: 485 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 246 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 396 mg