Cómo Preparar Hamburguesas De Pollo Teriyaki Y Piña - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a una deliciosa y exótica receta de Hamburguesas de Pollo Teriyaki con Piña! Este plato combina la jugosa dulzura de la piña con los sabrosos sabores de la salsa teriyaki y el pollo asado para crear una deliciosa hamburguesa que seguramente será un éxito en su próxima barbacoa o cena. Si eres fanático de las hamburguesas tradicionales o buscas una nueva versión de un plato clásico, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas en tu hogar.

Con su combinació...

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Ingredientes

  • 1 libra de pollo molido
  • 1 taza de pimiento morrón picado
  • ½ taza de piña triturada escurrida
  • 2 dientes de ajo triturados
  • 2 cucharadas de salsa teriyaki, o más al gusto
  • 2 tallos de cebolla verde, en rodajas
  • 1 cucharadita de sal rosa
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharada de aceite de aguacate, o según sea necesario
  • 6 panes de brioche o hamburguesa medianos
  • 6 hojas de lechuga
  • 6 rodajas de tomate
  • 2 cucharadas de mayonesa o al gusto
  • 2 cucharadas de ketchup o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 hamburguesas

  • Mezcle el pollo molido, el pimiento morrón, la piña, el ajo, 2 cucharadas de salsa teriyaki, la cebolla verde, la sal y el jengibre en un tazón. Haga 6 bolas iguales con la mezcla.
  • Calienta una sartén grande antiadherente de hierro fundido o cerámica a fuego medio. Agrega aceite de aguacate a la sartén caliente y calienta durante 3 minutos. Coloque de 2 a 3 bolas en la sartén y aplánelas con una espátula; cocine hasta que estén dorados y bien cocidos, aproximadamente 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C). Retirar de la sartén y repetir para cocinar las hamburguesas restantes.
  • Coloque las hamburguesas en panecillos con lechuga, tomate, mayonesa, ketchup y más salsa teriyaki si lo desea.
  • Nutrición

    602 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 1593 mg
    • Carbohidratos totales: 84 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 29 mg
    • Calcio: 235 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 600 mg