Cómo Preparar Hamburguesas De Pollo De Verano - Guía Paso a Paso

Cuando el sol brilla y los pájaros cantan, no hay nada como encender la parrilla y preparar una deliciosa comida de verano. ¿Y qué dice mejor el verano que una jugosa y sabrosa hamburguesa de pollo? Esta receta de hamburguesas de pollo de verano es la manera perfecta de celebrar el clima cálido y disfrutar de una comida sabrosa con amigos y familiares.

Las hamburguesas de pollo son una alternativa más ligera a las hamburguesas de ternera, lo que las convierte en una excelente opción p...

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Ingredientes

  • 1 aguacate maduro, en rodajas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cebolla Vidalia grande, cortada en aros
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • sal y pimienta al gusto
  • 4 panes para hamburguesa
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 4 rebanadas de queso provolone queso

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Combine rodajas de aguacate y jugo de limón en un tazón pequeño. Agrega agua hasta cubrir; dejar de lado.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Calienta la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto. Saltee las cebollas hasta que estén doradas y caramelizadas; dejar de lado.
  • Sazone el pollo con sal y pimienta. Colóquelo en la parrilla y cocine hasta que ya no esté rosado y los jugos salgan claros, aproximadamente 5 minutos por cada lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Coloque los panecillos en la parrilla el tiempo suficiente para tostarlos.
  • Unte los panecillos con mayonesa al gusto, luego cubra con pollo, cebolla caramelizada, queso provolone y aguacate.
  • Nutrición

    587 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 101 mg
    • Sodio: 637 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 313 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 748 mg