Cómo Preparar Hamburguesas de pollo de Natasha - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de hamburguesas, la mayoría de la gente automáticamente piensa en hamburguesas de carne. Sin embargo, las hamburguesas de pollo son una alternativa deliciosa y saludable que puede ser igual de sabrosa, si no más. En esta receta, te mostraré cómo hacer mis hamburguesas de pollo favoritas, que están llenas de sabor y jugosidad.

Mis hamburguesas de pollo están hechas con pollo molido mezclado con una variedad de hierbas y especias para crear una sensación de sabor delicio...

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Ingredientes

  • 1 libra de pollo molido extra magro
  • ½ taza de pan rallado sazonado italiano, dividido
  • ½ cebolla pequeña, finamente rallada
  • 1 huevo
  • 2 dientes de ajo picados
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Mezcle el pollo molido, 1/4 taza de pan rallado, la cebolla, el huevo y el ajo en un tazón. Condimentar con sal y pimienta.
  • Humedezca las manos y forme hamburguesas planas de forma ovalada con la mezcla de pollo, 2 cucharadas a la vez.
  • Extienda el 1/4 de taza de pan rallado restante en un plato poco profundo. Sumerja las hamburguesas en pan rallado para cubrirlas.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
  • Cocine las hamburguesas en aceite caliente hasta que se doren profundamente en la parte inferior, de 5 a 6 minutos. Voltee las hamburguesas y cocine hasta que se doren los otros lados, de 3 a 4 minutos más.
  • Nutrición

    238 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 110 mg
    • Sodio: 175 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 270 mg