Cómo Preparar Hamburguesas de pollo con queso azul Buffalo - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas de pollo con queso azul y búfalo son la manera perfecta de darle vida a tu juego de hamburguesas. Estas hamburguesas jugosas y sabrosas están repletas de todos los sabores atrevidos de la salsa búfalo y el queso azul picante, lo que las convierte en una versión deliciosa de la clásica hamburguesa de pollo. Ya sea que estés preparando la parrilla para una barbacoa de verano o buscando una cena satisfactoria entre semana, estas hamburguesas seguramente serán un éxito para todos...

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Ingredientes

  • 1 libra de pollo molido
  • 1 taza de pan rallado seco
  • ¾ taza de queso azul desmenuzado
  • 1 huevo extra grande
  • ¼ taza de cebolla picada (opcional)
  • ⅓ taza de salsa de alitas de pollo
  • 4 panes para hamburguesa, partidos y tostados

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 25 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas

  • Mezcle el pollo, el pan rallado, el queso azul, el huevo, la cebolla y la salsa de alitas en un tazón hasta que se combinen uniformemente. Forme 4 hamburguesas y colóquelas entre hojas de papel encerado o film transparente. Colóquelo en un recipiente hermético y refrigérelo durante la noche para obtener mejores resultados.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Cocine las hamburguesas en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 3 minutos por lado. Sirva sobre panecillos tostados con los condimentos de su elección.
  • Nutrición

    489 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 139 mg
    • Sodio: 1439 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 42g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 265 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 502 mg