Cómo Preparar Hamburguesas De Pollo Aloha - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas de pollo Aloha son una versión deliciosa y sabrosa de la tradicional hamburguesa de carne. Estas jugosas y tiernas hamburguesas de pollo están impregnadas de los sabores tropicales de la piña, la salsa teriyaki y el jengibre, lo que las convierte en la opción perfecta para una barbacoa de verano o una cena familiar entre semana. Si eres fanático del pollo o simplemente buscas una alternativa más saludable a la hamburguesa clásica, estas hamburguesas de pollo Aloha seguramente...

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Ingredientes

  • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • ¼ de taza de salsa de soja
  • 3 rebanadas de tocino cortado grueso
  • 2 panes para hamburguesa grandes, partidos
  • 1 cucharada de mantequilla blanda
  • ¼ taza de salsa teriyaki
  • 2 rebanadas de queso suizo
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 rebanadas de piña
  • 2 rodajas de tomate
  • 2 rodajas de lechuga iceberg

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 sándwiches

  • Coloque las pechugas de pollo en una bolsa de plástico con cierre con salsa de soja, selle la bolsa y deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos. Mientras se marina el pollo, coloque el tocino en una sartén grande y profunda y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir las rebanadas de tocino en un plato forrado con papel toalla y reservar. Unte los lados cortados de los panes para hamburguesa con mantequilla.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Retire el pollo de la salsa de soja y deseche el exceso de salsa de soja. Coloque las pechugas de pollo en la parrilla precalentada y cocínelas hasta que el pollo muestre buenas marcas de parrilla, ya no esté rosado por dentro y los jugos salgan claros, de 4 a 5 minutos por lado. Cuando el pollo esté casi cocido, unte generosamente cada pieza por ambos lados con salsa teriyaki para terminar de asarlo. Coloque una rebanada de queso suizo en cada pechuga de pollo y cubra con una tapa para ayudar a que el queso se derrita sobre el pollo.
  • Mientras se asa el pollo, extienda los panecillos abiertos sobre la parrilla y cocínelos hasta que estén tostados y mostrando las líneas de la parrilla, aproximadamente 2 minutos. Reserva los bollos.
  • Para armar, unte los lados asados ​​de cada panecillo con mayonesa y cubra cada panecillo inferior con una pechuga de pollo cocida, 1 1/2 rebanadas de tocino, una rodaja de piña y una rodaja de lechuga. , una rodaja de tomate y encima el panecillo.
  • Nutrición

    668 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 129 mg
    • Sodio: 3972 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 46g
    • Vitamina C: 31 mg
    • Calcio: 328 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 661 mg