Cómo Preparar Hamburguesas De Pollo Al Horno Con Champiñones Y Espinacas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de una opción de cena rápida y deliciosa, las hamburguesas de pollo al horno son la opción preferida de muchas familias. Son fáciles de hacer, versátiles y se pueden adaptar para satisfacer una variedad de preferencias de gusto. Esta receta de hamburguesas de pollo al horno con champiñones y espinacas lleva este plato clásico a un nivel completamente nuevo, agregando los sabores terrosos de los champiñones y los vibrantes nutrientes de las espinacas.

Una de las mejores...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de aguacate, dividida
  • ½ taza de champiñones frescos rebanados
  • ½ taza de espinacas frescas picadas
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo
  • 1 libra de pechuga de pollo molida
  • 2 cucharaditas de base de sopa de pollo (como Better than Bouillon® Roasted Chicken Base)
  • sal y negro molido pimienta al gusto
  • 5 panecillos para sándwich

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 5

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas con la mitad del aceite de aguacate.
  • Combine los champiñones, las espinacas, la cebolla y el ajo en el tazón de un procesador de alimentos pequeño o en una licuadora y presione varias veces hasta que se corten en trozos muy pequeños, pero no en puré.
  • Coloca el pollo molido en un bol. Agrega las verduras picadas, la base de pollo, sal y pimienta. Mezcle hasta que los trozos de verduras estén distribuidos uniformemente. Divida la mezcla en 5 porciones del mismo tamaño y forme hamburguesas.
  • Coloque las hamburguesas en la bandeja para hornear preparada y unte ligeramente con el aceite de aguacate restante.
  • Horneamos en el horno precalentado durante unos 20 minutos. Encienda el asador y ase cada lado hasta que se dore, de 1 a 2 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Coloca cada hamburguesa de pollo sobre un panecillo.
  • Nutrición

    327 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 53 mg
    • Sodio: 760 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 108 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 293 mg