Cómo Preparar Hamburguesas De Pavo Y Albahaca - Guía Paso a Paso

¿Busca una alternativa más saludable a las tradicionales hamburguesas de ternera? Estas hamburguesas de pavo y albahaca son la opción perfecta para una experiencia de hamburguesa más ligera pero deliciosa. Repletas del sabor de la albahaca fresca y el ajo, estas hamburguesas de pavo son una excelente opción para una barbacoa de verano, una cena entre semana o para preparar comidas para la próxima semana.

El pavo molido es una excelente opción de proteína magra y, cuando se mezcla con ...

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Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido
  • ½ cebolla finamente picada
  • ½ taza de sustituto de huevo
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada
  • 1 cucharadita de rábano picante preparado
  • 1 cucharadita de salsa de soja ligera
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 diente de ajo picado
  • 4 hamburguesas integrales panecillos partidos
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 rodajas de tomate

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.
  • Mezcle el pavo molido, la cebolla, el sustituto de huevo, la albahaca, el rábano picante, la salsa de soja, la pimienta y el ajo en un tazón grande; forme 4 hamburguesas.
  • Cocine las hamburguesas de pavo en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 6 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C). Servir sobre panecillos con lechuga y tomate.
  • Nutrición

    326 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 399 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 94 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 525 mg