Cómo Preparar Hamburguesas de pavo rellenas de mozzarella - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una alternativa deliciosa y jugosa a la tradicional hamburguesa de ternera, no busques más que estas hamburguesas de pavo rellenas de mozzarella. Llena de sabor y rebosante de queso derretido, estas hamburguesas son un éxito seguro para toda la familia. Ya sea que esté organizando una barbacoa de verano o simplemente esté buscando una comida sabrosa entre semana, estas hamburguesas de pavo seguramente se convertirán en un nuevo favorito en su repertorio de recetas.

L...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido
  • 1 huevo
  • ½ lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • ½ pimiento rojo cortado en cubitos (opcional) )
  • ½ taza de queso mozzarella rallado
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo o al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas

  • Mezcle el pavo molido, el huevo, los frijoles negros, el pimiento rojo, el queso mozzarella, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra en un tazón hasta que se mezclen; Forme 4 hamburguesas con la mezcla.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio; Cocine las hamburguesas de pavo en la sartén hasta que estén bien cocidas y ya no estén rosadas en el centro, de 7 a 10 minutos por lado. Un termómetro para carnes de lectura instantánea insertado en el centro de una hamburguesa debe marcar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • Nutrición

    225 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 139 mg
    • Sodio: 170 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 139 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 283 mg