Cómo Preparar Hamburguesas de pavo húmedas y picantes - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de una noche de hamburguesas, las hamburguesas de pavo a menudo se pasan por alto en favor de su contraparte de carne. Sin embargo, cuando se preparan correctamente, las hamburguesas de pavo pueden ser igual de jugosas, sabrosas y saciantes. De hecho, estas hamburguesas de pavo jugosas y picantes cambian las reglas del juego para cualquiera que busque agregar algo de variedad a su repertorio de hamburguesas.

Lo que hace que estas hamburguesas de pavo sean tan excepcion...

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Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido
  • ¼ de taza de pan rallado seco
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 cebolla verde picada
  • 1 huevo
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de pasta de perejil
  • 1 ½ cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de salsa picante ( como Tabasco)
  • ½ cucharadita de sal
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas

  • Mezcle el pavo molido, el pan rallado, la cebolla, la cebolla verde, el huevo, el ajo, la pasta de perejil, la salsa inglesa, la salsa picante y la sal en un tazón. Cubra el recipiente con film transparente y refrigere durante al menos 1 hora.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear con aceite en aerosol.
  • Forme cuatro hamburguesas con la mezcla de pavo; colocar en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 30 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    260 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 125 mg
    • Sodio: 707 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 404 mg