Cómo Preparar Hamburguesas de pavo con sabor a Acción de Gracias - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias es un momento para reunirse con sus seres queridos y deleitarse con deliciosos platos que celebran los sabores de la temporada. ¿Y qué mejor manera de llevar esos sabores a la mesa que con hamburguesas de pavo con sabor a Acción de Gracias? Esta receta toma la hamburguesa clásica y le infunde todos los sabores dulces y salados de las fiestas, convirtiéndola en el plato perfecto para una comida festiva y sabrosa.

Estas hamburguesas de pavo con sabor a Acción...

Leer más

Ingredientes

  • ¼ de taza de mantequilla
  • 1 cebolla finamente picada
  • ½ taza de apio finamente picado
  • 3 libras de pechuga de pavo molida
  • 1 Paquete (6 onzas) de mezcla para relleno de pan seco con sabor a pollo
  • 2 huevos
  • 16 panes para hamburguesa, partidos
  • 1 lata (16 onzas) de salsa de arándanos
  • 1 envase (8 onzas) de queso crema batido, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 hamburguesas

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Agrega la cebolla y el apio; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté suave y traslúcida, aproximadamente 5 minutos. Transfiera a un tazón grande.
  • Agregue el pavo molido, la mezcla para relleno y los huevos al tazón y mezcle hasta que estén bien combinados con las verduras. Forme 16 hamburguesas del mismo tamaño con la mezcla; a diferencia de las hamburguesas, estas hamburguesas no cambian de forma mientras se cocinan.
  • Ase en la parrilla precalentada hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Coloque cada hamburguesa en un panecillo para hamburguesa, luego cubra con salsa de arándanos y una cucharada de queso crema batido para servir.
  • Nutrición

    373 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 94 mg
    • Sodio: 539 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 89 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 383 mg