Cómo Preparar Hamburguesas De Pavo Con Chile Verde A La Parrilla - Guía Paso a Paso

¿Buscas una versión saludable y sabrosa de la hamburguesa clásica? Las hamburguesas de pavo con chile verde a la parrilla son una opción deliciosa y satisfactoria que hará que tus papilas gustativas salten de alegría. Estas hamburguesas están repletas de chiles verdes picantes, pavo molido jugoso y especias picantes, lo que las convierte en la opción perfecta para una comida al aire libre en verano o una comida rápida entre semana.

El pavo molido es una proteína magra y versátil que c...

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Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido magro
  • ¼ de taza de cebolla dulce picada
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes suaves picados
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1 diente de ajo grande, picado
  • 1 chile jalapeño fresco, sin semillas y picado
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ⅛ cucharadita de canela molida
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 4 rebanadas de queso Monterey Jack

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 hamburguesas

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Combine el pavo, la cebolla, los chiles, el cilantro, el ajo, el chile jalapeño, el comino, el orégano, la canela, la sal y la pimienta en un tazón grande; mezcle suavemente hasta que se combinen. Forme cuatro hamburguesas de 1/4 de libra.
  • Cocine en la parrilla precalentada hasta que esté bien cocido, aproximadamente 6 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de las hamburguesas debe marcar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Retirar del fuego, agregar las rodajas de queso Monterey Jack y cubrir con papel de aluminio hasta que el queso se derrita, de 2 a 3 minutos.
  • Nutrición

    289 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 109 mg
    • Sodio: 586 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 249 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 345 mg