Cómo Preparar Hamburguesas de pavo a la parrilla de MoMo - Guía Paso a Paso

No hay nada como una hamburguesa de pavo jugosa y sabrosa recién salida de la parrilla en un cálido día de verano. Si buscas una alternativa más saludable a las tradicionales hamburguesas de carne, entonces te encantará esta receta de hamburguesas de pavo a la parrilla de MoMo. Estas hamburguesas están repletas de sabrosos condimentos y se asan a la perfección, lo que las convierte en una opción deliciosa y satisfactoria para su próxima comida al aire libre o cena entre semana.

Estas ...

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Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharadas de pan rallado sazonado italiano
  • 1 diente de ajo grande, picado
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de condimento para aves
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de chile en polvo
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • 4 panes de hamburguesa partidos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 hamburguesas

  • Combine el pavo, el huevo, el pan rallado, el ajo, la cebolla en polvo, el condimento para aves, el comino, el chile en polvo, la sal, la pimienta blanca y la cayena en un tazón grande para mezclar y mezcle a mano. Forme 4 hamburguesas. Refrigere por 30 minutos para absorber todos los sabores.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Coloca las hamburguesas en la parrilla precalentada, cierra la tapa y déjalas reposar de 6 a 8 minutos. Voltee y continúe cocinando hasta que esté dorado y ya no esté rosado, de 7 a 9 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de una hamburguesa debe marcar al menos 165 grados F (74 grados C). Sirva sobre panecillos inmediatamente.
  • Nutrición

    328 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 130 mg
    • Sodio: 620 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 103 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 323 mg