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Cómo Preparar Hamburguesas de huevo demasiado fáciles - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante clásica, nada es tan acertado como una hamburguesa jugosa y sabrosa. Y cuando le agregas encima un huevo perfectamente cocido y muy fácil, llevas esa comida reconfortante a un nivel completamente nuevo. La combinación de la rica y líquida yema con la sabrosa carne y el queso crea una comida verdaderamente placentera y satisfactoria.

Ya sea que esté buscando un desayuno abundante, un almuerzo satisfactorio o una cena abundante, las hamburguesas d...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 4 rebanadas de tocino o al gusto (Opcional)
  • 4 huevos grandes
  • 2 cucharadas de mayonesa, o al gusto
  • ½ taza de queso cheddar rallado, o al gusto
  • ½ taza de lechuga rallada, o al gusto
  • 4 rodajas de cebolla, o al gusto
  • 1 cucharadita de salsa picante, o al gusto (Opcional)
  • 4 panes de hamburguesa grandes, partidos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Forme 4 hamburguesas del mismo tamaño con la carne y sazone con sal y pimienta.
  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir las rebanadas de tocino sobre toallas de papel.
  • Cocine las hamburguesas en la parrilla precalentada hasta que estén doradas y ya no estén rosadas, aproximadamente 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • Al mismo tiempo, casca los huevos en una sartén a fuego medio. Cocine hasta que los bordes exteriores se vuelvan opacos, de 1 a 2 minutos. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que las claras estén cuajadas pero las yemas aún líquidas, de 2 a 3 minutos.
  • Aplique mayonesa a la parte inferior de los panecillos y coloque capas de queso, lechuga, hamburguesas, tocino, rodajas de cebolla, huevos, salsa picante y la parte superior de los panecillos.

    • Nutrición

    691 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 288 mg
    • Sodio: 1031 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 282 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 516 mg

    Categorías

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