Cómo Preparar Hamburguesas de frijoles negros ahumados - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una alternativa deliciosa y saludable a las tradicionales hamburguesas de ternera? ¡No busques más que estas deliciosas hamburguesas de frijoles negros ahumados! Repletas de proteínas y fibra, estas hamburguesas vegetarianas son una excelente opción para cualquiera que busque incorporar más comidas de origen vegetal a su dieta. Además, son increíblemente fáciles de hacer y puedes personalizarlos con tus aderezos y condimentos favoritos.

Estas hamburguesas de frijoles n...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de semilla de lino molida
  • 3 cucharadas de agua
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos, enjuagados y triturados
  • ¼ de taza de panko pan rallado
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharada de salsa inglesa
  • ⅛ cucharadita de aroma de humo líquido
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 hamburguesas

  • Mezcle las semillas de lino molidas y el agua en un tazón pequeño. Deje reposar para que espese, unos 5 minutos.
  • Mezcle la mezcla de lino, los frijoles negros, el pan rallado panko, el ajo, la sal, la salsa inglesa y el humo líquido en un tazón hasta que se combinen. Forme 4 hamburguesas con la masa; disponer en un plato. Enfríe en el refrigerador hasta que cuaje, aproximadamente 30 minutos.
  • Rocíe una sartén con aceite en aerosol; Coloque las hamburguesas en una sartén a fuego medio. Cocine hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos por lado.
  • Nutrición

    128 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 754 mg
    • Carbohidratos Totales: 23g
    • Fibra Dietética: 8g
    • Azúcares Totales: 0g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 362 mg