Cómo Preparar Hamburguesas de búfalo - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas de búfalo son una alternativa deliciosa y magra a las tradicionales hamburguesas de ternera. Ofrecen un sabor magro y ligeramente dulce que combina perfectamente con tus aderezos para hamburguesas favoritos. La carne de búfalo también es más baja en grasa y colesterol que la carne de res, lo que la convierte en una opción saludable y nutritiva para cualquiera que busque aligerar su juego de hamburguesas.

La carne de búfalo proviene del bisonte americano, un animal de ...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 lata (10,75 onzas) de sopa de tomate condensada Campbell's® (regular o 25 % menos de sodio)
  • ½ cucharadita de salsa picante estilo Luisiana
  • ½ taza de queso azul desmenuzado
  • 4 panes para hamburguesa clásicos Pepperidge Farm®, partidos
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 rodajas de cebolla morada
  • 4 rodajas de tomate

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Forme 4 hamburguesas (de 1/2 pulgada de grosor) con la carne.
  • Calienta la sopa y la salsa picante en una cacerola de 1 litro a fuego medio. Calentar hasta que hierva. Reduce el calor al mínimo. Tapar y cocinar por 5 minutos. Manténgase caliente.
  • Engrase ligeramente la parrilla y caliéntela a fuego medio. Ase las hamburguesas durante 10 minutos a fuego medio o hasta que estén cocidas al gusto, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción. Sirve las hamburguesas en panecillos con lechuga, cebolla y tomate si lo deseas. Cubra con la mezcla de sopa. Espolvorea con el queso.
  • Nutrición

    546 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 985 mg
    • Carbohidratos totales: 57 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 155 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 672 mg