Cómo Preparar Hamburguesas de bisonte Air Fryer - Guía Paso a Paso

¿Busca una alternativa más saludable a las tradicionales hamburguesas de ternera? ¡Entonces no busques más, esta receta de hamburguesas de bisonte con freidora! La carne de bisonte es una alternativa magra y rica en nutrientes a la carne de res, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan reducir el consumo de grasas y calorías. Y cuando se cocinan en la freidora, estas hamburguesas quedan jugosas y deliciosas, con un exterior crujiente que te hará volver por unos segundos...

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Ingredientes

  • 1 libra de bisonte molido
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • 1 huevo batido
  • 2 cucharadas de pan rallado seco
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • ½ cucharadita de humo líquido, o al gusto
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
  • 4 panes de hamburguesa

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas

  • Precaliente la freidora a 380 grados F (190 grados C).
  • Combine el bisonte molido, la cebolla, el huevo, el pan rallado, la salsa inglesa, el humo líquido, la sal y la pimienta en un bol. Forme 4 hamburguesas del mismo tamaño.
  • Colóquelo con cuidado en el fondo de la freidora precalentada y programe el temporizador en 8 minutos. Abra la freidora, voltee con cuidado las hamburguesas y continúe friendo hasta que el jugo salga claro, de 4 a 5 minutos más. Coloque cada hamburguesa en un panecillo.
  • Nutrición

    168 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 47mg
    • Sodio: 329 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 128 mg