Cómo Preparar Hamburguesas de atún rápidas y saladas - Guía Paso a Paso

No hay nada como una hamburguesa jugosa y sabrosa para satisfacer tus antojos. Pero si buscas una alternativa más ligera y saludable a la clásica hamburguesa de ternera, estas hamburguesas de atún rápidas y saladas son justo lo que necesitas. Repletas de proteínas y ácidos grasos omega-3, estas hamburguesas de atún no solo son deliciosas sino también buenas para la salud. Además, se combinan en un instante, lo que los convierte en la opción perfecta para una cena ajetreada entre semana.

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Ingredientes

  • 2 latas (5 onzas) de atún, escurridas
  • 2 huevos
  • 7 cucharadas de pan rallado
  • 7 cucharadas de cebolla picada
  • 7 cucharadas de apio picado
  • 1 cucharada de rábano picante preparado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 diente de ajo picado
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de aceite vegetal, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas

  • Mezcle el atún, los huevos, el pan rallado, la cebolla, el apio, el rábano picante, el jugo de limón, el ajo y la pimienta negra en un tazón hasta que la mezcla se una. Divida la mezcla en 4 porciones y forme una hamburguesa con cada porción.
  • Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio y cocine las hamburguesas en el aceite caliente hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos por lado.
  • Nutrición

    228 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 112 mg
    • Sodio: 175 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 284 mg