Cómo Preparar Hamburguesas de arroz con frijoles negros - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas de arroz con frijoles negros son una opción vegetariana deliciosa y satisfactoria para cualquiera que busque una comida sin carne. Estas hamburguesas están repletas de proteínas y fibra, lo que las convierte en una opción saludable y saciante para el almuerzo o la cena.

Con su combinación de frijoles negros, arroz y especias, estas hamburguesas tienen un sabor abundante y sabroso que incluso los carnívoros disfrutarán. También son increíblemente versátiles, lo que los...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de arroz integral cocido
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 1 huevo, ligeramente batida
  • 6 cucharadas de salsa, divididas
  • ¼ de taza de crema agria reducida en grasa
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 rebanadas reducidas en grasa Queso cheddar
  • 4 panes de hamburguesa, partidos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón grande, triture los frijoles con un tenedor. Agrega el arroz, la cebolla, el huevo y 2 cucharadas de salsa; mezclar bien. Coloque 1/2 taza en una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol antiadherente. Aplanar a 1/2 pulg. espesor. Cocine a fuego medio durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén firmes y dorados.
  • En un tazón pequeño, combine la crema agria y la salsa restante. Coloque una hoja de lechuga, una hamburguesa, la mezcla de crema agria y una rebanada de queso sobre el pan.