Cómo Preparar Hamburguesas de ajo y cebolla - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas de ajo y cebolla son una versión sabrosa y deliciosa de la clásica hamburguesa de ternera. Estas jugosas y sabrosas hamburguesas están repletas de los ricos sabores del ajo y la cebolla, lo que las convierte en las favoritas de cualquiera que ame una hamburguesa buena y sustanciosa.

Estas hamburguesas son perfectas para una barbacoa de verano o una cena entre semana con la familia. La combinación de ajo y cebolla agrega una profundidad de sabor que eleva la humilde ha...

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Ingredientes

  • 2 libras de carne molida
  • ½ taza de cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharadita Condimento italiano
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 hamburguesas

  • Mezcle la carne molida, la cebolla, el ajo, la salsa inglesa, el condimento italiano, la sal y la pimienta en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Cubra y refrigere de 2 a 4 horas.
  • Cuando esté listo para cocinar, precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla. Retire la mezcla de carne del refrigerador y forme seis hamburguesas de 1/2 pulgada de grosor.
  • Cocine en la parrilla precalentada hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 3 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • Nutrición

    425 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 135 mg
    • Sodio: 519 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 639 mg