Cómo Preparar Hamburguesas Cordon Bleu De Pollo - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas de pollo Cordon Bleu son una versión deliciosa del clásico plato francés. Esta receta toma todos los sabores del pollo Cordon Bleu tradicional y los transforma en una hamburguesa jugosa y deliciosa que seguramente será un éxito entre familiares y amigos. Con capas de pollo molido sazonado, jamón crujiente y pegajoso queso suizo, estas hamburguesas son una delicia gourmet que puedes preparar en tu propia cocina.

A diferencia del tradicional Chicken Cordon Bleu, que nor...

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Ingredientes

  • 1 taza de crema agria
  • ¼ de taza de mostaza amarilla preparada
  • ¼ de taza de miel
  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 12 lonchas de jamón
  • 12 lonchas de queso suizo
  • 12 panecillos de cebolla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor. Batir la crema agria, la mostaza amarilla y la miel en un tazón pequeño. Refrigere hasta que esté listo para su uso.
  • Corta cada pechuga de pollo en 2 trozos iguales. Espolvorea ambos lados de las pechugas de pollo con cebolla en polvo. Coloca una sartén grande a fuego medio-alto; Escudo con aerosol antiadherente para cocinar. Cocine las pechugas de pollo hasta que se doren por debajo. Voltee el pollo y cubra con una rebanada de jamón y una rebanada de queso. Continúe cocinando hasta que el pollo esté cocido y el queso se derrita.
  • Coloque los panecillos, con el lado cortado hacia arriba, debajo de la parrilla. Tostar hasta que esté ligeramente dorado.
  • Cubra cada hamburguesa cordon bleu de pollo con una cucharada de salsa de miel y mostaza y sírvala sobre rollitos de cebolla tostada.
  • Nutrición

    387 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 411 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 317 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 208 mg