Cómo Preparar Hamburguesas Air Fryer - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de preparar hamburguesas deliciosas y jugosas, no hay mejor manera de hacerlo que con una freidora. Este ingenioso aparato de cocina te permite cocinar tus hamburguesas a la perfección, dándoles una capa exterior crujiente y manteniéndolas húmedas y tiernas por dentro. Si eres un aficionado a las hamburguesas, te encantará la conveniencia y la rapidez de preparar hamburguesas con freidora. Además, te sorprenderá lo saludables que son en comparación con las tradicionales hambur...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida 80 % magra
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de base de carne (como Better than Bouillon®)
  • negra recién molida pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas

  • Precaliente una freidora a 400 grados F (195 grados C).
  • Forme 4 hamburguesas con carne, de aproximadamente 3/4 pulgadas de grosor y 4 1/2 pulgadas de diámetro. Haga las hamburguesas un poco más grandes que los bollos para permitir que se encojan.
  • Batir la mantequilla derretida tibia y la base de sopa de carne en un tazón pequeño. Unte ligeramente ambos lados de las hamburguesas y sazone con pimienta. Coloque las hamburguesas en la canasta de la freidora. Dependiendo del tamaño de su freidora, es posible que deba cocinarlos en tandas.
  • Fríe las hamburguesas al aire durante 7 minutos, volteándolas a la mitad, para que estén cocidas a medio plazo. Para que esté bien cocido, fríalo al aire durante 2 minutos más.
  • Nutrición

    279 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 94 mg
    • Sodio: 871 mg
    • Proteínas: 23 g
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 286 mg