Cómo Preparar Hamburguesas a la parrilla - Guía Paso a Paso

No hay nada como hundir el diente en una deliciosa y jugosa hamburguesa recién salida de la parrilla. Y si eres fanático de la barbacoa, las hamburguesas a la parrilla son la opción perfecta para tu próxima comida al aire libre. Estas sabrosas hamburguesas están impregnadas de los sabrosos sabores ahumados de la parrilla, lo que las convierte en un éxito seguro entre familiares y amigos por igual.

Las hamburguesas a la parrilla son un plato clásico americano que nunca pasa de moda. Son fá...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • ½ taza de copos de avena crudos
  • ⅔ taza de leche evaporada
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • ⅛ cucharadita sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 cucharaditas de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 4 cucharaditas de azúcar granulada
  • ⅔ taza de ketchup
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 3 cucharadas de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle la carne molida, la avena, la leche, 2 cucharadas de cebolla picada, sal y pimienta. Deje reposar unos minutos hasta que se absorba la leche y forme 8 hamburguesas.
  • En un tazón pequeño, mezcle bien la salsa inglesa, el vinagre, el azúcar, el ketchup y 1/4 taza de cebolla picada; dejar de lado.
  • Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio y fríe las hamburguesas hasta que se doren por ambos lados. Vierta la salsa con las hamburguesas y reduzca el fuego. Continúe cocinando unos 15 minutos.
  • Nutrición

    238 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 40 mg
    • Sodio: 333 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 70 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 281 mg