Cómo Preparar Hamburguesa Suiza De Champiñones - Guía Paso a Paso

No hay nada como hundir el diente en una hamburguesa jugosa y sabrosa. Y cuando se trata de hamburguesas, la Mushroom Swiss Burger es un clásico que nunca deja de satisfacer. Esta deliciosa creación presenta una tierna hamburguesa de carne cubierta con queso suizo derretido y champiñones salteados, todo ello ubicado entre un panecillo tostado. Es un plato perfecto para una cena informal entre semana, una barbacoa de fin de semana o cualquier ocasión en la que se te antoje una comida abundante...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • ½ cebolla dulce picada
  • 1 paquete (4 onzas) de champiñones frescos picados
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharadita de sal sazonada
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 6 lonchas de queso suizo
  • 6 panes de hamburguesa

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 minutos
  • Tiempo total: 26 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 hamburguesas

  • Mezcle la carne molida, la cebolla, los champiñones, el ajo, la clara de huevo y la sal sazonada en un bol. Forme seis hamburguesas del mismo tamaño con la mezcla. Sazone las hamburguesas por cada lado con sal y pimienta.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Coloque las hamburguesas en la sartén y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por lado. Cubra cada una con una rebanada de queso suizo poco antes de sacar las hamburguesas de la sartén; sirva sobre panecillos para hamburguesa.
  • Nutrición

    326 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 476 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 188 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 323 mg