Cómo Preparar Hamburguesa Stroganoff sencilla - Guía Paso a Paso

Si buscas una comida rápida y fácil que le encantará a toda la familia, no busques más que esta sencilla receta de hamburguesa stroganoff. Elaborado con carne molida, champiñones y una salsa cremosa, este plato es una opción sustanciosa y satisfactoria para las noches ocupadas.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente personalizable. Puede agregar sus vegetales favoritos, cambiar la carne molida por pavo o pollo molido, o incluso hacerlo vegetariano usando un s...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo
  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, cortado en trozos
  • 1 Lata (6 onzas) de champiñones picados, con líquido
  • 1 paquete (0,75 onzas) de mezcla de salsa marrón seca
  • 2 latas (10,5 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
  • ½ taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6

  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir rápidamente. Cocine los fideos de huevo a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 7 a 9 minutos. Drenar.
  • Al mismo tiempo, cocine la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa. Agrega el queso crema, los champiñones con el líquido y la mezcla de salsa; cocine y revuelva a fuego medio hasta que el queso crema se derrita, de 2 a 3 minutos. Agrega la sopa condensada, la crema agria y la leche; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que quede suave y cremoso, de 3 a 5 minutos.
  • Escurrir los fideos de huevo; agregue la mezcla de carne. Cocine hasta que esté completamente caliente, de 2 a 3 minutos.
  • Nutrición

    735 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 20 g
    • Colesterol: 159 mg
    • Sodio: 1134 mg
    • Carbohidratos totales: 61 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 145 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 471 mg