Cómo Preparar Hamburguesa Stroganoff fácil y rápida - Guía Paso a Paso

¿Busca una cena deliciosa y satisfactoria entre semana que le encantará a toda la familia? ¡No busques más, esta receta rápida y fácil de hamburguesa Stroganoff! Este plato abundante y reconfortante se prepara en solo 30 minutos, lo que lo convierte en la opción perfecta para esas noches ocupadas en las que necesitas tener la cena en la mesa en un instante.

Esta receta de hamburguesa Stroganoff es una variación del clásico stroganoff de carne, ya que utiliza carne molida en lugar de f...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla picada
  • 1 libra de carne molida
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1 lata (4,5 onzas) de champiñones rebanados, escurridos (opcional)
  • 1 cucharada de sal de ajo
  • 1 lata (10,5 onzas) crema de champiñones (como Campbell's®)
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de pollo (como Campbell's®)
  • 1 taza de crema agria

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir rápidamente. Cocine los fideos de huevo a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 7 a 9 minutos; drenar.
  • Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Saltee la cebolla en mantequilla caliente hasta que esté tierna y traslúcida, aproximadamente 5 minutos. Agrega la carne molida en trozos pequeños; cocine y revuelva la carne hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos.
  • Espolvorea harina sobre la mezcla de carne; cocine y revuelva durante 1 minuto. Agregue los champiñones y la sal de ajo.
  • Vierta la sopa de champiñones y la sopa de pollo; cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 5 minutos.
  • Agregue la crema agria hasta que quede suave y caliente, de 2 a 3 minutos más. Sirva la mezcla de carne sobre los fideos de huevo cocidos.
  • Nutrición

    655 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 141 mg
    • Sodio: 1765 mg
    • Carbohidratos totales: 68 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 103 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 537 mg