Cómo Preparar Hamburguesa para amantes de la carne - Guía Paso a Paso

No hay nada como hundir el diente en una hamburguesa jugosa y carnosa en un cálido día de verano. Y si eres un verdadero carnívoro, entonces Meat Lover's Burger seguramente satisfará tus antojos. Esta deliciosa obra maestra es el sueño de cualquier amante de las hamburguesas, ya que presenta una abundante hamburguesa cargada con una variedad de deliciosas carnes, todo rematado con tus guarniciones favoritas. Ya sea que estés encendiendo la parrilla para una barbacoa en el patio trasero o simp...

Leer más

Ingredientes

  • 8 rebanadas de tocino
  • ½ cebolla blanca picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de vinagre balsámico o al gusto
  • 5 champiñones frescos, picados
  • ½ libra de carne molida
  • ½ taza de pan rallado seco
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • 1 ½ cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 huevo
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 pan de hamburguesa de trigo malteado, partido por la mitad
  • 2 rebanadas tomate
  • 2 lonchas de queso suizo

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Coloca el tocino en una sartén a fuego medio y cocina hasta que esté dorado y crujiente. Retire el tocino de la sartén y escúrralo sobre toallas de papel.
  • Regrese la sartén al fuego y aumente la temperatura a media-alta. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que la cebolla esté suave y el ajo comience a dorarse. Agrega el vinagre balsámico y cocina mientras revuelves durante un minuto. Agrega los champiñones picados y cocina por tres minutos más. Retire la sartén del fuego y reserve.
  • Pica finamente 4 lonchas de tocino (reservando las 4 restantes). En un tazón mediano, combine el tocino picado, la carne molida, el pan rallado, el condimento italiano, el queso parmesano, la mezcla de champiñones y el huevo. Mezclar bien con las manos. Sazone con sal y pimienta y forme dos hamburguesas.
  • Abre las dos mitades del pan de hamburguesa en una bandeja para hornear sin engrasar. Coloque una hamburguesa de carne en cada mitad y cubra cada una con una rodaja de tomate, 2 rebanadas de tocino reservado y una rebanada de queso suizo.
  • Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado o hasta que la carne esté bien cocida.
  • Nutrición

    778 cal.

    • Grasa total: 44 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 232 mg
    • Sodio: 1386 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 54g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 379 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 827 mg