Cómo Preparar hamburguesa kraut - Guía Paso a Paso

La Krautburger es un plato tradicional alemán que se ha disfrutado durante generaciones. Esta comida abundante y sabrosa combina los ricos sabores del chucrut, la carne molida y la cebolla, todo envuelto en una masa de pan cálida y esponjosa. El resultado es una comida casera deliciosa y satisfactoria, perfecta para una noche acogedora o una reunión con amigos y familiares.

Los orígenes de Krautburger se remontan a los inmigrantes alemanes que se establecieron en el Medio Oeste de los...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 cebolla picada
  • ½ repollo mediano, rallado
  • ½ paquete (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca
  • 1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar suave, en rodajas
  • pimienta negra al gusto
  • 2 (1 libra) hogazas de masa de pan congelada, descongelada
  • spray para cocinar con sabor a mantequilla
  • ¼ de taza de margarina, derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque la carne molida en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir la grasa. Agrega la mezcla de sopa de repollo y cebolla; cocine 5 minutos más o hasta que esté ligeramente dorado. Dejar de lado.
  • Enrolle una barra de masa de pan hasta formar un rectángulo de 16 x 8 pulgadas y luego córtela en ocho cuadrados de 4 pulgadas. Coloque la mezcla de repollo en el centro de cada cuadrado, cubra con 1 rebanada pequeña de queso y levante las puntas diagonales, apretando los bordes para cerrarlos. Coloque las krautburgers en una bandeja para hornear cubiertas con aceite en aerosol y déjelas reposar durante unos 10 minutos.
  • Hornee durante 20 minutos o hasta que se dore. Unte la parte superior de los panecillos calientes con margarina. Repita el proceso con la segunda barra de pan y el resto de la mezcla de repollo y el queso.
  • Nutrición

    307 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 33 mg
    • Sodio: 537 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 119 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 140 mg