Cómo Preparar Hamburguesa Kickin' Turkey con cebollas caramelizadas y mayonesa dulce y picante - Guía Paso a Paso

¿Buscas una versión deliciosa de la clásica hamburguesa de pavo? No busques más que nuestra hamburguesa Kickin' Turkey con cebollas caramelizadas y mayonesa dulce y picante. Esta receta lleva la tradicional hamburguesa de pavo a nuevas alturas con una combinación perfecta de sabores picantes, salados y dulces.

La estrella de esta receta es la hamburguesa de pavo, que está llena de sabor y jugosidad. Mejoramos las cosas con la adición de condimentos y hierbas picantes, lo que le da a la...

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Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa ligera
  • ¼ taza de mostaza gruesa
  • ¼ taza de miel
  • 1 cucharada de rábano picante preparado
  • pimiento picante salsa (p. ej. Tabasco™) al gusto
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena molida
  • 1 ¼ libras de pechuga de pavo molida
  • ½ cebolla grande rallada
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y picado
  • 2 cucharadas de salsa barbacoa
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • ¼ de cucharadita de saborizante de humo líquido
  • 1 cucharada de condimento para bistec
  • 1 cucharadita de mezcla de condimentos secos con sabor a mezquite
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ cebolla grande, en rodajas
  • 5 hamburguesas bollos, partidos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 5

  • Combine la mayonesa, la mostaza, la miel, el rábano picante, la salsa de pimiento picante y la pimienta de cayena en un tazón. Cubra y refrigere.
  • Mezcle el pavo molido, la cebolla rallada, el jalapeño, la salsa barbacoa, la salsa inglesa, el humo líquido, el condimento para carne y el condimento de mezquite en un tazón grande. Forme 5 hamburguesas.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande y se vuelva transparente, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo y continúe cocinando y revolviendo hasta que la cebolla esté muy tierna y de color marrón oscuro, de 15 a 20 minutos más.
  • Cocine las hamburguesas en una sartén mediana a fuego medio, volteándolas una vez, hasta una temperatura interna de 180 grados F (85 grados C), aproximadamente 6 minutos por lado. Sirva sobre panecillos cubiertos con mayonesa preparada y cebollas caramelizadas.
  • Nutrición

    459 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 1770 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 105 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 507 mg