Cómo Preparar Hamburguesa De Pavo Mexicana - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de hamburguesas, hay pocas cosas tan deliciosas y satisfactorias como una hamburguesa de pavo jugosa y perfectamente condimentada. Y cuando le agregas un toque mexicano, llevas el perfil de sabor a un nivel completamente nuevo. La hamburguesa de pavo mexicana es una fusión de comida reconfortante tradicional estadounidense con los sabores vibrantes y atrevidos de la cocina mexicana, lo que crea una hamburguesa que no solo es saludable y deliciosa, sino que también está repleta...

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Ingredientes

  • 1 ⅓ libras de pechuga de pavo molida
  • ¾ taza de mezcla de queso mexicano rallado
  • ½ chile poblano verde, cortado en cubitos
  • 1 cucharada de sal sazonada (como Santa estilo María)
  • 1 cucharada de cebolla granulada
  • 4 panes para hamburguesa partidos
  • 2 aguacates triturados

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Mezcle el pavo molido, el queso rallado, el chile poblano, la sal sazonada y la cebolla granulada en un tazón hasta que estén bien combinados. Divida la mezcla en 4 porciones. Enrolle cada porción hasta formar una bola y presiónela para darle forma de hamburguesa.
  • Coloque las hamburguesas en la parrilla precalentada y cocínelas, volteándolas una vez a la mitad, hasta que ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C). Sirva sobre panecillos para hamburguesa cubiertos con puré de aguacate.
  • Nutrición

    536 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 113 mg
    • Sodio: 1139 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 48g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 105 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1048 mg