Cómo Preparar Hamburguesa con queso y tocino Pizza al revés - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta una buena combinación de tocino, hamburguesa con queso y pizza? Esta receta de pizza al revés con hamburguesa con queso y tocino es la fusión perfecta de estas queridas comidas reconfortantes, todo en un solo plato delicioso. Ya sea que esté buscando alimentar a una multitud hambrienta o simplemente disfrutar de una comida deliciosa, esta receta seguramente impresionará y satisfará.

Esta pizza no es el típico pastel: es una versión única de la clásica hamburgues...

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de tocino
  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 ½ tazas de salsa para pizza
  • 3 tomates roma (ciruela), picados
  • 4 onzas de queso cheddar rallado
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¼ de cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado; drenar. Desmenuza y reserva 2 rebanadas. Desmenuza las 6 rebanadas restantes.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • En una cacerola grande a fuego medio-alto, saltee la carne, la cebolla y el pimiento hasta que se dore. Escurrir y agregar las 6 rebanadas de tocino desmenuzado y la salsa para pizza. Vierta la mezcla en un molde sin engrasar de 9x13 pulgadas. Espolvorea con tomates y cubre con el queso.
  • En un bol mediano, bata ligeramente los huevos. Incorpora la leche y el aceite, luego agrega la harina y la sal. Batir durante 2 minutos a velocidad media. Vierta uniformemente sobre la mezcla de carne. Espolvorea con el tocino restante.
  • Hornee en horno precalentado durante 20 a 30 minutos, o hasta que la cobertura esté ligeramente inflada y dorada.
  • Nutrición

    668 cal.

    • Grasa total: 48 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 175 mg
    • Sodio: 947 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 27 mg
    • Calcio: 233 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 509 mg