Cómo Preparar Hamburguesa con queso, guacamole, cilantro y lima - Guía Paso a Paso

El guacamole y las hamburguesas con queso son dos clásicos queridos, pero ¿alguna vez has pensado en combinar los dos? Si no, ¡estás de enhorabuena! Esta receta de hamburguesa con queso, guacamole, cilantro y lima lleva su hamburguesa con queso tradicional a un nivel completamente nuevo de sabor y delicia. Con una jugosa hamburguesa de carne, una generosa cucharada de guacamole cremoso y picante y una pizca de cilantro fresco y lima, esta hamburguesa seguramente se convertirá en una nueva fav...

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Ingredientes

  • 2 aguacates cortados por la mitad, pelados y sin hueso
  • ½ taza de tomates cortados en cubitos
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y picado
  • ½ lima en jugo
  • 1 ½ cucharaditas de ajo picado
  • ¼ cucharadita de sal al gusto
  • 2 libras de carne molida magra
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de cilantro picado
  • 1 cucharada de ajo picado
  • ½ lima en jugo
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 6 rebanadas de queso Monterey Jack
  • 6 panes para hamburguesa, partidos y tostados

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio.
  • Prepare el guacamole: triture el aguacate, los tomates, la cebolla, el jalapeño, el jugo de limón, el ajo y la sal en un tazón mediano.
  • Prepare las hamburguesas: mezcle la carne molida, la cebolla, el cilantro, el ajo, el jugo de limón y el chile en polvo en un tazón grande. Forme 6 hamburguesas con la carne.
  • Cocine las hamburguesas en la parrilla precalentada hasta el punto deseado. Agrega una rebanada de queso a cada hamburguesa durante el último minuto de cocción.
  • Sirve sobre panecillos tostados con una cucharada de guacamole.
  • Nutrición

    656 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 117 mg
    • Sodio: 587 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 39g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 308 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 853 mg