Cómo Preparar Hamburguesa con queso a la caserola - Guía Paso a Paso

Si anhelas los sabores de una hamburguesa con queso clásica pero quieres una forma más cómoda de disfrutarla, entonces esta cazuela de hamburguesa con queso es la receta para ti. Este plato sustancioso y satisfactorio combina todos los elementos de una hamburguesa con queso, desde la jugosa carne molida hasta el queso derretido y los picantes pepinillos, en una práctica cazuela que es perfecta para alimentar a una multitud o preparar la comida de la semana.

Lo que hace que esta cazuel...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • ½ libra de carne molida
  • 2 cebollas medianas, picadas
  • 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos con hierbas, sin escurrir
  • ½ taza de agua, o según sea necesario (opcional)
  • 2 tazas de macarrones con codo
  • 1 taza de maíz congelado
  • 1 pimiento verde, picado
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • pimienta negra molida al gusto
  • 2 tazas de mezcla de queso mexicano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 cazuela de 2 cuartos

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase generosamente una fuente para hornear de 2 cuartos con aceite en aerosol.
  • Calienta una cacerola grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne y las cebollas en la sartén caliente hasta que la carne esté dorada y desmenuzable y las cebollas estén traslúcidas, de 5 a 7 minutos. Escurrir la grasa.
  • Escurra el líquido de los tomates enlatados en una medida de líquido de 4 tazas; agregue agua si es necesario, para obtener 2 1/2 tazas de líquido. Agrega el jugo, los tomates, los macarrones, el maíz, el pimiento morrón, el ajo, la salsa de soja, el chile en polvo, el condimento italiano y la pimienta a la mezcla de carne; llevar a ebullición.
  • Vierta la mitad de la mezcla de carne en la fuente para hornear preparada y espolvoree 1 taza de queso por encima. Repita las capas de carne y queso una vez más. Cubra el plato y colóquelo en una bandeja para hornear galletas.
  • Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos. Destape y hornee hasta que la pasta esté tierna pero firme al morder, aproximadamente 15 minutos.
  • Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    449 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 744 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 32 mg
    • Calcio: 363 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 541 mg