Cómo Preparar Halo-Halo Especial - Guía Paso a Paso

Halo-halo es un postre filipino popular que es perfecto para refrescarse en un día caluroso. El nombre "halo-halo" se traduce literalmente como "mezclar-mezclar" en tagalo, y de eso se trata exactamente este postre. Es una mezcla colorida y refrescante de varios ingredientes dulces como frutas, frijoles, jaleas y hielo raspado, todo ello coronado con una bola de helado y rociado con leche evaporada.

Hoy me complace compartir con ustedes mi propia receta especial de Halo-Halo Especial. Est...

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Ingredientes

  • 1 lata (12 onzas) de yaca, escurrida y cortada en cubitos
  • 1 frasco (12 onzas) de frijoles blancos endulzados
  • 1 frasco (12 onzas) de frijoles rojos (adzuki), escurrido
  • hielo raspado
  • ½ taza de leche evaporada, o al gusto
  • ½ taza de helado de vainilla, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque la yaca en un tazón. Agregue los frijoles blancos y los frijoles rojos y mezcle bien.
  • Coloca 2 cucharadas de la mezcla de yaca en un vaso alto. Llene el vaso hasta 2/3 de su capacidad con hielo raspado. Vierte la leche evaporada sobre el hielo raspado. Mezclar usando una cucharadita. Cubra con 2 cucharadas de helado de vainilla. Repita las capas del halo halo en 3 vasos más.
  • Nutrición

    462 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 241 mg
    • Carbohidratos totales: 95 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 342 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 310 mg

    Categorías

    Recetas de frijoles