Cómo Preparar Hachís Mexicano - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato sabroso y sustancioso que sea perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena? ¡Entonces no busques más que el hachís mexicano! Este plato delicioso y versátil combina los sabrosos sabores de México con el clásico confort del hachís. Con una combinación de sabrosa carne molida, papas tiernas y una mezcla de vibrantes especias, Mexican Hash es una comida abundante y saciante que seguramente se convertirá en la favorita de la familia.

Una de las mejores cosas de Mexican...

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Ingredientes

  • 12 onzas de chorizo ​​crudo
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 1 paquete (16 onzas) de papas hash brown congeladas cortadas en cubitos
  • ½ cucharadita de sal para condimentar
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates en cubitos Hunt's®, escurridos
  • 1 aguacate en cubitos
  • 2 cucharadas picados en trozos grandes cilantro

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Calienta una sartén a fuego medio-alto. Cocine y revuelva el chorizo ​​en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, aproximadamente 3 minutos. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 3 minutos. Transfiera la mezcla de chorizo ​​y cebolla a un plato.
  • Vierte el aceite en la misma sartén a fuego medio-alto. Agrega las papas congeladas y la sal para condimentar; mezcle para cubrir las papas con aceite, luego cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén doradas y crujientes, aproximadamente 10 minutos.
  • Agrega los tomates cortados en cubitos y la mezcla de chorizo ​​y cebolla a la sartén; revuelva suavemente para mezclar uniformemente. Cocine durante 4 minutos, revolviendo una vez a la mitad. Sirva cubierto con aguacate y cilantro.
  • Nutrición

    599 cal.

    • Grasa total: 49 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 75 mg
    • Sodio: 1528 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1333 mg